Витрины кондитерские холодильные от производителя
Идеально для кофеен, кондитерских, булочных, пекарен, десертов, пирожных и выпечки
В доказательство представляем эскизные проекты, тщательно проработанные до мелочей известными и опытными дизайнерами. Каждый проект не только является произведением искусства, но и полностью учитывает особенности установки и эксплуатации наших кондитерских витрин
Кондитерская витрина в Тольятти: как выбрать ту самую, с которой начинается очередь за вашими десертами
Вы открываете кофейню или пекарню в Тольятти. Что станет первым, на что упадет взгляд гостей? Правильно — витрина кондитерская. Она не просто показывает продукцию. Она продает ее. Без слов. Один взгляд — и чизкейк ушел гостю. Но как выбрать ту самую?
Главное — не просто красиво, а функционально
Да, внешний вид важен. Но витрина под выпечку должна сохранять свежесть продукции, поддерживать нужную температуру и создавать настроение.
Холодильная витрина для десертов нужна, если вы работаете с эклерами, чизкейками, муссовыми тортами. Идеальный температурный режим: +2…+6°C.
Для маффинов и прочих изделий из теста — хватит нейтральной витрины без охлаждения.
В маленьком помещении подойдет встраиваемая кондитерская витрина — компактно и удобно.
В большом зале можно позволить себе витрину стеклянную для выпечки с тремя уровнями и хорошей просматриваемостью.
Освещение — магия продаж. Теплый LED-свет превращает обычную булочку в объект желания. Подсветка должна подчеркивать текстуру и цвет. Именно она создает «тот самый» эффект.
Удобство для команды — тоже важно. Задние двери или откидные панели — чтобы бариста не ругался, доставая пирожное на ходу.
Какой холодильник кондитерский выбрать?
Если десерт «потек» — продажи уплыли. Поэтому:
- динамическое охлаждение — для кремовых изделий;
- статическое — если важно сохранить хруст.
Внутренняя часть из нержавеющей стали — легко моется, служит долго.
И да, проверьте степень энергопотребления. Ищите холодильник с хорошим компрессором. Это важно, чтобы потом не удивляться счетам за свет.
Выбираем под формат
Мини-кофейня — витрина кондитерская для кофейни с 1-2 полками.
Крупное заведение с большим потоком гостей? Тогда нужна витрина для большого ассортимента — высокая, с несколькими уровнями, чтобы выставить всё.
Кафе с дизайнерским акцентом? Подойдёт витрина для пирожных в кафе с панорамным обзором и «прозрачным» остеклением.
Где купить витрину в Тольятти?
Лучше обращаться к тем, кто не просто продает, а разбирается. Мы поможем подобрать витрину кондитерскую, под ваш формат, задачи и бюджет. Хотите, чтобы ваши десерты выглядели так, чтобы их фотографировали? Пишите — подберем из собственного ассортимента.
