Витрины кондитерские холодильные от производителя
Идеально для кофеен, кондитерских, булочных, пекарен, десертов, пирожных и выпечки





В доказательство представляем эскизные проекты, тщательно проработанные до мелочей известными и опытными дизайнерами. Каждый проект не только является произведением искусства, но и полностью учитывает особенности установки и эксплуатации наших кондитерских витрин





Кондитерские витрины в Красноярске: как выбрать подходящую для вашего кафе или пекарни
Уютное кафе, в воздухе витает аромат свежеиспеченных круассанов, а рядом со стойкой бариста стоит идеально оформленная витрина, полная десертов. Витрина, которая привлекает взгляд и заставляет гостей возвращаться. Но как выбрать кондитерскую витрину, которая не только подчеркнет красоту ваших угощений, но и будет служить вам верой и правдой?
На что обратить внимание при выборе витрины для выпечки?
Для того чтобы кондитерская витрина отвечала всем требованиям, нужно учесть несколько ключевых моментов:
- Температурный режим. Холодильная витрина для десертов необходима для таких продуктов, как эклеры, чизкейки и торты с кремом. Она должна поддерживать температуру от +2°C до +6°C. А вот, например, для маффинов и круассанов подойдет нейтральная витрина без охлаждения.
- Размер и форма. В небольшом кафе в Красноярске идеально подойдет встраиваемая кондитерская витрина, которая займет минимум места, но будет достаточно вместительной для ваших десертов. В просторной пекарне же лучше поставить холодильную витрину для десертов с несколькими уровнями.
- Освещение. Холодильник кондитерский с теплым LED-светом подчеркнет текстуру и цвет ваших изделий, сделав их еще более привлекательными.
- Удобство работы. Задние раздвижные двери или откидные панели – это практичное решение, которое позволяет бариста или кондитеру быстро доставать пирожные, не останавливая работу.
Как выбрать холодильное оборудование для кофейни?
Важный момент — это правильное охлаждение. Кондитерская витрина с динамическим охлаждением (вентиляционным) идеально подходит для кремовых и воздушных десертов, а для изделий с корочкой лучше выбрать статическое охлаждение, которое сохраняет текстуру.
Кроме того, не забывайте о материалах. Внутреннее покрытие витрины должно быть из нержавеющей стали: оно легко моется и достаточно долго служит. А чтобы не беспокоиться о повышенных расходах на электроэнергию, выбирайте модели с энергоэффективными компрессорами.
Какую витрину выбрать для пекарни или кафе?
Зависит от формата вашего заведения:
- для небольшой кофейни идеально подойдет узкая витрина кондитерская для кофейни с одной-двумя полками;
- в пекарне, где ассортимент широкий, лучше поставить высокую холодильную витрину для десертов с несколькими уровнями;
- для дизайнерского кафе можно выбрать стильную витрину под выпечку с панорамным стеклом.
Где купить кондитерскую витрину в Красноярске?
Прежде чем выбрать витрину для пирожных в кафе, обратите внимание на производителя и наличие сервисного обслуживания. Хорошая кондитерская витрина — это не только важное оборудование, но и элемент, который создает атмосферу.
Если вы хотите, чтобы ваши десерты привлекали внимание и сохраняли свежесть, обратитесь к нам — мы поможем подобрать идеальную витрину для вашего бизнеса!