Витрины кондитерские холодильные от производителя
Идеально для кофеен, кондитерских, булочных, пекарен, десертов, пирожных и выпечки





В доказательство представляем эскизные проекты, тщательно проработанные до мелочей известными и опытными дизайнерами. Каждый проект не только является произведением искусства, но и полностью учитывает особенности установки и эксплуатации наших кондитерских витрин





Кондитерская витрина в Чебоксарах: какую выбрать для кафе, кофейни или пекарни, чтобы влюбить в десерты с первого взгляда
Утреннее солнце скользит по витрине. За стеклом — слоеные круассаны, блестящие тарталетки и мерцающие глазурью торты. Вы — в Чебоксарах. Маленькая кофейня на тихой улице. Или пекарня с открытой кухней и запахом ванили. Всё внимание — на кондитерскую витрину. Именно она продает, еще до того как клиент увидел меню.
Но какую витрину для выпечки в кофейню или кафе выбрать? Ведь это не просто шкаф со стеклом.
Важные моменты — без банальностей
- Температурный режим.
Для мягких десертов (например, муссов или кремовые торты) — обязательно витрина холодильная кондитерская с диапазоном +2…+6°C. Для изделий из теста (таких как маффинов, булочек, круассанов) подойдет нейтральная витрина под выпечку. - Формат помещения.
Узкое или тесное помещение? Выбирайте встраиваемую кондитерскую витрину — она почти не занимает места. А вот если есть, где разгуляться, а помещение заведения просторное, то можно поставить витрину с тремя-четырьмя полками, или даже больше, и хорошей глубиной обзора. - Подсветка.
Не перегревайте витрину, однако ее стоит мягко подсвечивать, например, теплым LED-освещение: оно подчеркивает текстуру и сделает цвет выпечки еще более насыщенным. - Удобство.
Кондитерская витрина для кофейни должна быть удобной не только для клиента, но и для бариста. Раздвижные задние двери — это удобство и функциональность.
Что еще важно в холодильнике?
Холодильное оборудование для кофейни работает нон-стоп. Поэтому:
- выбирайте холодильник кондитерский с динамическим охлаждением для равномерного распределения холода и отсутствия «слепых зон»;
- внутренние материал стоит выбрать из нержавеющей стали: она легко моется, не впитывает запахи и долго сохраняет свой первозданный вид;
- холодильник также должен быть энергоэффективным. Иначе счета будут жечь сильнее, чем духовка.
Формат заведения решает
Пекарня с большим ассортиментом? Вам нужна витрина для пекарни с 3+ уровнями и верхней загрузкой.
Стильное кафе? Ставьте дизайнерскую витрину под выпечку — стекло во всю высоту, отличный обзор и минимализм.
Маленькая точка на вынос? Компактная витрина кондитерская — и вопрос закрыт.
Кондитерская витрина в Чебоксарах — это не просто оборудование. Это витрина вашей мечты. И если нужна помощь — подскажем, подберем и привезем.